Master di I livello in Filosofia del Cibo e del Vino a.a. 2022/23
Guida di presentazione del corso
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Il Master in “Filosofia del Cibo e del Vino” dell’Università Vita-Salute San Raffaele è il primo Master nel settore enogastronomico che nasce da una stretta collaborazione tra università e aziende del settore. Non solo dunque lezioni in aula, ma anche attività in collaborazione con le aziende e le realtà produttive per pensare, raccontare e valorizzare il prodotto made in Italy.
Il tirocinio formativo in alcune tra le più prestigiose aziende italiane consentirà agli studenti di mettere alla prova le competenze acquisite in aula e nei laboratori pratici, di entrare in contatto con le diverse professionalità presenti nelle aziende e di conoscere un contesto lavorativo di eccellenza italiano e internazionale.
Il tirocinio è il primo indispensabile bagaglio con cui costruire la propria carriera professionale e sarà possibile svolgerlo in una delle aziende con cui il Master collabora.
